Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) menjadi tulang punggung ekonomi Indonesia. Di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat, dimsum hadir sebagai salah satu produk makanan yang menjanjikan. Bukan hanya karena rasanya yang lezat, tapi juga karena fleksibilitasnya — bisa dijual matang, frozen, bahkan dalam bentuk paket usaha. Dalam beberapa tahun terakhir, dimsum mulai naik daun dan semakin digemari oleh.. Read more
Dimsum: Lebih dari Sekadar Makanan Ringan Dimsum, makanan khas Tiongkok yang sering disajikan dalam wadah kecil seperti keranjang bambu, sudah lama menjadi favorit banyak orang, baik di restoran mewah maupun warung kaki lima. Tidak hanya sekadar makanan ringan, dimsum menyimpan sejarah panjang, filosofi budaya, dan tentunya rasa yang khas dan menggugah selera. Asal Usul dan Filosofi Dimsum Dimsum berasal dari.. Read more
Bisnis dimsum tengah naik daun. Banyak orang tertarik menjalankan usaha ini karena kelezatan dimsum yang sudah diterima luas di masyarakat dan kemudahan dalam proses penyajiannya. Namun, saat ingin terjun ke dunia bisnis dimsum, muncul pertanyaan besar: lebih untung bikin sendiri (homemade) atau jadi reseller produk orang lain? Jawabannya tidak mutlak, karena keduanya punya kelebihan dan kekurangan masing-masing. Artikel ini akan.. Read more
Di tengah berkembangnya tren makanan kekinian, dimsum berhasil menempati posisi spesial di hati konsumen Indonesia. Tak hanya digemari karena rasanya yang gurih dan lezat, dimsum juga menjadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan—bahkan dengan modal kecil. Dimsum bisa dijual dalam bentuk siap saji maupun frozen, cocok untuk konsumen rumahan, anak kos, hingga kafe dan restoran. Permintaannya meningkat pesat, terutama sejak.. Read more
Dimsum bukan sekadar makanan. Ia adalah kisah, budaya, dan pengalaman yang dirangkum dalam satu gigitan kecil. Asal usul dimsum dapat ditelusuri kembali ke masa Dinasti Tang, ketika masyarakat Tiongkok mulai menjadikan teh sebagai budaya. Makanan ringan pun disajikan untuk menemani ritual minum teh ini, dan lahirlah dimsum sebagai bagian dari budaya “yum cha” — minum teh sambil makan ringan. Dalam.. Read more
Pernah nggak sih, kamu cuma niat “coba-coba” satu porsi dimsum, lalu berakhir dengan lima keranjang kosong? Kalau iya, kamu nggak sendiri. Banyak orang mengaku sulit berhenti makan dimsum, apalagi kalau lagi hangout bareng teman atau keluarga. Tapi kenapa sih dimsum terasa bikin nagih? Ternyata jawabannya bukan cuma soal rasa, tapi juga urusan otak dan psikologi manusia. Pertama, dimsum disajikan dalam.. Read more